1. Mục đích:
Tại Lào, nhà hàng có thể quản lý được danh sách món ăn khách hàng đã trả tiền nhưng chưa dùng tới và ký gửi tại nhà hàng trong một khoảng thời gian nhất định.
Ví dụ: Với các nhà hàng tại Lào, khách đến ăn tại nhà hàng order 1 thùng bia, khi thanh toán, nhà hàng không cho phép trả lại số bia uống còn dư, khách hàng được gửi lại số bia đó ở nhà hàng để lần sau quay lại dùng tiếp (thường được giữ trong vòng 10 ngày). Nếu không quay lại trong 10 ngày thì sẽ hủy việc giữ bia đó.
2. Các bước thực hiện:
Bước 1: Bật tính năng Ký gửi món ăn trên trang quản lý
- Chọn Thiết lập hệ thống\Thiết lập chung\Mua hàng/Bán hàng.
- Nhấn Sửa, bật chế độ Cho phép thực khách ký gửi món đã thanh toán nhưng chưa dùng hết\Lưu.
Bước 2: Trên phần mềm bán hàng:
a. Khi thực khách muốn ký gửi nhân viên thu ngân thực hiện như sau:
- Nhấn vào biểu tượng
, chọn Ký gửi món ăn.
- Nhấn Thêm món.
- Nhập Thông tin khách hàng, hàng hóa ký gửi, số lượng ký gửi, thời gian ký gửi.
- Sau đó, nhấn Đồng ý.
Màn hình hiển thị danh sách thực khách ký gửi món ăn tại nhà hàng như ảnh dưới đây
b. Khi thực khách sử dụng món ký gửi nhân viên thu ngân thực hiện như sau:
- Trên màn hình danh sách ký gửi, nhấn Cập nhật.
- Tại dòng Trạng thái chọn Đã dùng món ký gửi.
- Trên màn hình danh sách món ký gửi, tại cột Ngày ký gửi sẽ chuyển sang trạng thái Đã dùng món ký gửi.
c. Thực khách không sử dụng hết và tiếp tục ký gửi.
- Thu ngân thêm dòng ký gửi mới theo ngày ký gửi mới (cách thêm mới như trường hợp a)
d. Đối với những món đã quá hạn ký gửi, chương trình sẽ tự động chuyển trạng thái sang Hết hạn ký gửi.
e. Đối với những thực khách có món ký gửi tại nhà hàng, khi thu ngân order cho khách, sai khi nhập thông tin thực khách chương trình sẽ hiển thị form gợi ý món ký gửi của khách đang có tại cửa hàng, thu ngân dựa vào đó để tư vấn khách dùng món.
