1. Mục đích
Giúp quản lý nhà hàng khai báo các khu vực chế biến tại nhà hàng trong trường hợp nhà hàng có nhiều khu vực, các món để chế được cần sự tham gia của nhiều bếp/bar khác nhau.
2. Các bước thực hiện
Tính năng đáp ứng trong trường hợp quản lý thiết lập tính năng Cho phép gửi 1 món xuống nhiều bếp/bar, chi tiết:
1. Nhấn Thiết lập hệ thống/Thiết lập chung, tab Mua hàng/Bán hàng.2. Tại phần Bán hàng, nhấn Sửa.3. Tích chọn Cho phép gửi 1 món xuống nhiều bếp/bar, nhấn Cất.
4. Khi đó tại phần Danh mục sẽ hiển thị tính năng Khu vực chế biến.
Để khai báo các Khu vực chế biến, thực hiện như sau:
1. Nhấn chọn Danh mục/Khu vực chế biến.2. Nhấn Thêm.3. Khai báo khu vực tại nhà hàng. Ví dụ: Tầng 1, Tầng 2, Tầng 3.4. Nhấn Cất.
5. Khai báo tương tự với các khu vực chế biến còn lại.
Quản lý khi khai báo bếp/bar tại nhà hàng có thể chọn các khu vực có bếp/bar này chế biến/pha chế. Ví dụ: Tầng 1, Tầng 2, Tầng 3 nhà hàng đều có Bar đóng chai. Khi khai báo Bar đóng chai thì sẽ lựa chọn 3 khu vực chế biến tương ứng. Xem chi tiết các bước khai báo Bếp/Bar tại đây.
Thu ngân/nhân viên ghi order khi thiết lập máy in bếp/bar, cần thực hiện lựa chọn khu vực chế biến đang làm việc. Khi đó các món trên phiếu chế biến sẽ được in tại bếp/bar theo từng khu vực chế biến.
Xem chi tiết ví dụ và cách thiết lập gửi món xuống nhiều bếp/bar tại đây.
Xem chi tiết ví dụ và cách thiết lập gửi món xuống nhiều bếp/bar tại đây.
